沙河镇中心幼儿园开展食品安全应急演练活动
- 发布日期：2025-11-20 00:00:00
- 来源：教体局
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11月20日，沙河镇中心幼儿园开展食品安全应急演练活动。
本次演练通过模拟“误食捡来的食物”“误食过期食品”“疑似食源性不适”等场景演练，教会幼儿“不舒服及时告知”“不食陌生食物”。演练活动职责明确：保育员负责对呕吐物进行规范消毒处理，防止交叉感染；班主任联系幼儿家长，同步做好其他幼儿的情绪安抚与秩序维护；后勤人员第一时间封存涉事食品及留样，为后续溯源排查留存关键证据，完整呈现了从“发现异常”到“科学处置”的全流程。此次演练流程简洁、落地性强，有效夯实了幼儿园食品安全防护基础。（吴丽）
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